Kann ich mageres, nicht gekochte Hähnchenfleisch für Pollo Asado verwenden?

Kann ich mageres, nicht gekochte Hähnchenfleisch für Pollo Asado verwenden?

Obwohl mageres, skinlose Hähnchenbrustfilet als Ersatz für traditionelles Hähnchen für Pollo Asado verwendet werden kann, ist dies möglicherweise nicht die authentischste oder schmackhafteste Option. Pollo Asado, ein beliebtes Gericht in vielen lateinamerikanischen Ländern, verwendet in der Regel mariniertes Hähnchenbeine oder -schenkel, die mehr Textur und Geschmack als mageres Brustfilet haben. Der Knochen und die Haut helfen beim Halten der Marinade und ergeben einen komplexeren und intensiveren Geschmack. Wenn Sie mageres, skinloses Hähnchen verwenden, müssen Sie möglicherweise die Garzeit und -temperatur anpassen, um sicherzustellen, dass das Hähnchen durchgegart ist.

Wenn du nur magerer Hähnchenbrustfilets hast, kannst du trotzdem eine köstliche Version von Pollo Asado zubereiten. Um es aromatischer zu machen, kannst du das Hähnchen länger marinieren oder eine Mischung verwenden, die Zutaten wie Knoblauch, Oregano und Zitrusfrüchte beinhaltet. Du kannst die Hähnchenbrustfilets außerdem grillen oder rösten, bis sie gar sind, und sie anschließend unter dem Grill, um eine schöne karamellisierte Kruste zu bekommen. Beachte, dass die Garzeit und -temperatur je nach Dicke deiner Hähnchenbrustfilets variieren, daher solltest du sie regelmäßig überprüfen, um ein Überbacken zu vermeiden.

Es ist auch möglich, für Pollo Asado Hähnchenbrustfilets mit Knochen und Haut zu verwenden, was für einen authentischeren Geschmack und eine bessere Textur sorgt. Diese Option benötigt etwas mehr Garzeit, aber das Ergebnis lohnt sich. Wenn Sie in Ihrem lokalem Markt Hähnchenbrustfilets mit Knochen und Haut finden können, sollten Sie diese für ein traditionelleres und aromatischeres Pollo Asado in Betracht ziehen.

Kann ich eine andere Zitrussäure für das Marinade verwenden?

Die Art der Zitrusfrußsaft, die in einer Marinade verwendet wird, kann den Geschmack und den Duft des fertigen Gerichts stark beeinflussen. Während traditionelle Rezepte oft Zitronen- oder Limettensaft fordern, können Sie mit anderen Zitrusfrüchten experimentieren, um einzigartige Geschmacksnoten zu kreieren. Zum Beispiel fügt Grapefruitsaft einen leicht bitteren und säuerlichen Geschmack hinzu, der gut zu reichen Fleischsorten wie Schwein oder Rindfleisch passt. Orangensaft hingegen verleiht einen süßeren und zitrus-betonten Geschmack, der Geflügel oder Meeresfrüchte gut ergänzt. Man kann auch verschiedene Zitrusfruchtsäfte kombinieren, um einen komplexen und ausgewogenen Geschmack zu erzielen.

Der Säuregehalt des Zitronensafts beeinflusst ebenfalls die Wirksamkeit der Marinade. Säuerliche Zitrussäfte wie Zitrone oder Limette helfen, die Proteine auf der Oberfläche des Fleisches zu zersetzen, wodurch es zart und einfach zuzubereiten wird. Zitrussäfte mit niedriger Säure, wie Orangen oder Grapefruit, haben möglicherweise nicht den gleichen Zernetzungs Effekt, können aber dem Gericht viel Geschmack verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zitrussäften und Verhältnisen, um die Kombination zu finden, die am besten zu Ihrem Rezept passt.

Das Schlüsselwort ist zu experimentieren und die Kombination zu finden, die am besten zu Ihrem Rezept passt.

Wie lange sollte ich das Huhn marinieren?

Die Marinierungsdauer von Hähnchen hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der Art der Marinade, der Säurestärke der Marinade und der Temperatur Ihres Kühlschranks. Eine Faustregel ist, Hähnchen für mindestens 30 Minuten bis zu 2 Stunden zu marinieren. Dies ermöglicht es den Aromen, in das Fleisch einzudringen, ohne es zu weich oder matschig zu machen. Säurehaltige Marinaden mit Zutaten wie Zitronensaft oder Essig sollten nicht länger als einige Stunden auf dem Hähnchen bleiben, da sie sonst die Proteinkristalle zersetzen können und das Hähnchen zäh machen.

Bei einer kräftigeren Marinade oder einer mit Enzymen wie Papain oder Bromelain sollte die Marinierzeit auf 30 Minuten bis eine Stunde begrenzt werden. Diese Enzyme können das Protein im Fleisch zersetzen und es matschige machen, wenn es zu lange mariniert wird. Bei Verwendung einer milden Marinade können Sie das Hähnchen sicher 4 bis 24 Stunden einlegen, stellen Sie jedoch sicher, dass es bei 4°C oder darunter gekühlt wird. Entfernen Sie das Hähnchen vor dem Zubereiten aus der Marinade und tupfen Sie es mit Küchentüchern trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und ein gleichmäßigeres Braunen zu ermöglichen.

Bei säuerlichen Marinaaden gilt die allgemeine Regel: die Marinadezeit sollte auf die Zeit begrenzt werden, die der Säurenanteil zum Neutralisieren durch die Alkalinität des Huhns benötigt. Dies beträgt normalerweise zwischen 30 Minuten und 4 Stunden. Danach ausgeglichen sich die Säure und das Huhn könnte nicht mehr so saftig bleiben.

Kann ich Pollo Asado in einer Grillpfanne anstelle einer Pfanne kochen?

Das Kochen von Pollo Asado in einer Grillpfanne ist eine gute Alternative zu einer Pfanne, besonders wenn man einen aufgerösteten, gegrillten Geschmack erzielen möchte. Eine Grillpfanne kann die Grillstreifen und Textur traditionell gegrilltem Pollo Asado imitieren, und gleichzeitig können Sie das Hähnchen bequem in Ihrer eigenen Küche kochen. Um Pollo Asado in einer Grillpfanne zuzubereiten, stellen Sie sicher, dass die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorgeheizt wird und etwas Öl hinzugefügt wird, bevor das Hähnchen hineingelegt wird. Sie können außerdem etwas Knoblauch, Zwiebel und Oregano in die Pfanne geben, bevor Sie das Hähnchen kochen, um mehr Geschmack zu erzielen.

Einer der wichtigsten Vorteile eines Grillpfannen ist, dass sie die charakteristischen Grillstreifen am Hähnchen ermöglicht. Das liegt daran, dass die Grillpfanne erhabene Rillen hat, die wie Mini-Grills funktionieren, das Hähnchen anbraten und diese appetitlichen Streifen erzeugen. Für beste Ergebnisse sollte das Hähnchen bei starker Hitze für kurze Zeit gegart werden, wodurch das Hähnchen eine schöne Kruste nach außen und gleichzeitig saftig und zart im Inneren bekommt. indirect Hitze kann auch verwendet werden, um das Hähnchen durchzukochen, wodurch es saftig und aromatisch bleibt.

Obwohl eine Grillpfanne das Grillen im Freien nicht vollständig ersetzen kann, bietet sie eine großartige Möglichkeit, dem authentischen Geschmack und der Textur in der Gemütlichkeit Ihrer eigenen Küche nahezukommen. Das Beste daran ist, dass Sie die Zubereitungsmethode und das Würzen an Ihren persönlichen Geschmacksvorlieben anpassen können. Ob Sie ein Fan des klassischen peruanischen Pollo Asado mit Aji Amarillo-Sauce oder einer mexikanischen Variante mit Chipotle-Paprikaschoten sind, eine Grillpfanne ist ein vielseitiges Werkzeug, mit dem Sie ein köstliches und authentisches Gericht zubereiten können.

Ist es notwendig, das Huhn vor dem Kochen bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen?

Hühnersalat bei Zimmertemperatur zu lassen, auch bekannt als „auf Zimmertemperatur bringen“ oder „die Kälte nehmen“, kann in einigen Fällen vorteilhaft sein. Es hilft dem Huhn dabei, gleichmäßiger zu kochen und reduziert das Risiko von ungleichmäßigem Kochen. Wenn das Huhn direkt aus dem Kühlschrank kommt, kann die kalte Temperatur im Fleisch dazu führen, dass es länger zum Kochen braucht, was zu einem ungekochten oder rohen Inneren führen kann, selbst wenn das Äußere gar zu sein scheint.

Es ist nicht immer notwendig, Hähnchen auf Raumtemperatur zu stellen. Wenn Sie das Hähnchen sofort kochen, ist es in der Regel sicher, ohne es auf Zimmertemperatur zu bringen. Wenn Sie jedoch Zeit haben, kann das Abtauen die Koch- und Geflügel-Sicherheit effizienter gestalten. Der Schlüssel ist das Finden des richtigen Gleichgewichts. Wenn Hähnchen zu lange auf Raumtemperatur gelassen wird (in der Regel länger als 2 Stunden), erhöht dies das Risiko des Bakterienwachstums und stellt damit ein Gesundheitsrisiko dar.

Manchmal kann es auch hilfreich sein, Hähnchen kurzzeitig bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen, besonders wenn es auf dem Grill oder in der Pfanne gegart wird. Dadurch kann verhindert werden, dass der äußere Teil übergart, bevor das Innere gar ist. Wenn Sie jedoch Zeit sparen müssen, sollten Sie das Hähnchen so schnell wie möglich garen, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu minimieren. Überprüfen Sie immer die Kerntemperatur, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine sichere Mindestkerntemperatur von 165°F (74°C) erreicht.

Sollte ich den Wok beim Kochen des Hähnchens abdecken?

Ein gekochtes Hähnchen auf dem Backblech abdecken kann auf verschiedene Arten hilfreich sein. Zum einen hält es die Feuchtigkeit und Hitze fest, was zu einem gleichmäßigen Garen und der Vorbeugung, dass das Hähnchen austrocknet, beiträgt. Wenn Sie das Hähnchen jedoch braten, ist es normalerweise besser, es ohne Deckel zu kochen, da überschüssige Feuchtigkeit die Bräunung verhindern kann. Abhängig von der Methode und dem gewünschten Ergebnis kann das Abdecken des Backblechs für bestimmte Kocharten vorteilhaft sein. Es ist wichtig, den zubereiteten Gang, die Temperaturstufe und die Garzeit zu berücksichtigen, um zu entscheiden, ob Sie das Backblech abdecken oder offen lassen sollen.

Generell ist es besser, beim Anbraten oder Dünsten von Hähnchen den Deckel offen zu lassen, da man das Hähnchen schnell bräunen und seine Textur erhalten möchte. Wenn Sie jedoch Hähnchen mit einer Sauce kochen oder es schmoren, kann ein Deckel helfen, die Sauce einzudicken und dem Hähnchen, die Aromen aufzunehmen. Es ist auch erwähnenswert, dass Sie gegebenenfalls den Woku-Pfannen mit einem Deckel abdecken müssen, um zu verhindern, dass das Hähnchen auf der einen Seite zu schnell gar wird. In diesem Fall ist es geeignet, einen Deckel zu verwenden, um die Hitze und die Gargeschwindigkeit zu regulieren.

Deine Entscheidung, ob du den Wok zudecken willst, hängt letztendlich von deinen persönlichen Vorlieben und dem jeweiligen Rezept ab. Manche Köche bevorzugen es, ihr Hähnchen mit einem Deckel zu kochen, da es dazu beiträgt, ein zartes und saftiges Ergebnis zu erzielen. Andere bevorzugen es, keinen Deckel zu verwenden, um die Knusprigkeit und die Bräunung des Huhns zu erhalten. Die Wahl liegt bei dir, und du kannst beide Methoden ausprobieren, um zu sehen, was am besten für dich funktioniert.

Kann ich die restliche Marinade als Sauce für das gegarte Hähnchen verwenden?

Obwohl es technisch möglich ist, übrig gebliebene Marinade als Sauce für das gekochte Hähnchen zu verwenden, ist es wichtig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um Probleme mit der Lebensmittelsicherheit zu vermeiden. Marinaden enthalten oft rohes Fleisch, Geflügel oder Fisch, die möglicherweise nicht vollständig gekocht sind, und es können Bakterien wie Salmonellen, E. coli oder Campylobacter vorhanden sein. Werden diese Bakterien erhitzt, können sie überleben und sich sogar vermehren, was zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann. Wenn Sie jedoch sicherstellen können, dass alle Zutaten, einschließlich Fleisch, vor dem Marinieren richtig gegart wurden, und die Marinade für mindestens 1-2 Minuten zum Kochen gebracht wurde, können Sie das Risiko minimieren.

Ein weiterer Aspekt, den man beachten sollte, ist das Aromaprofil. Wenn man ein Stück gekochten Hähnchens in die Marinade gibt, beginnt die Säure in der Marinade, die hilft, die Proteine zu zerlegen und das Fleisch zu zartmachen, die Textur und den Geschmack des Hähnchens zu beeinträchtigen. Um diesen Effekt zu vermeiden, ist es am besten, das Hähnchen separat zu kochen und es dann mit einer Sauce aus einem Teil der Marinade zu servieren, der auf eine sichere Temperatur erhitzt wurde. So kann man den Geschmack der Marinade genießen, ohne die Textur und die Lebensmittelhygiene des Gerichts zu beeinträchtigen.

Wenn Sie die restliche Marinade als Sauce verwenden, bringen Sie sie zum Kochen und lassen Sie sie mindestens 1-2 Minuten köcheln, um mögliche Bakterien abzutöten. Es ist außerdem wichtig, die Marinade sicher zu portionieren und die Kontamination von Oberflächen oder Utensilien, die mit rohem Fleisch in Berührung kommen, zu vermeiden, um die allgemeine Lebensmittelhygiene aufrechtzuerhalten.

Welche Beilagen passen gut zu Pollo Asado?

Pollo asado, ein klassishes mexikanisches Gericht, wird oft mit einer Vielzahl traditioneller Beilagen serviert, die seinen rauchigen und herzhaften Geschmack ergänzen. Eine der beliebtesten Beilagen zu Pollo asado ist mexikanischer Straßenmais, auch bekannt als Elotes. Gegrillter oder gekochter Maiskolben, bestrichen mit Mayonnaise, Cotija-Käse, Chilipulver und Limettensaft, bildet eine köstliche und erfrischende Ergänzung zum gegrillten Hähnchen.

Eine weitere klassisch dazu passende Beilage zu Pollo Asado ist mexikanisches Reis, auch bekannt als Arroz Mexicano. Dieses aromatische Reissgericht wird mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen zubereitet, was ihm einen tiefgründigen und wohlriechenden Geschmack verleiht, der das smoky Fleisch ergänzt. Mexikanischer Reis wird oft mit Koriander, Limettensaft und Chorizo oder Hühnerbrühe verfeinert, was ihn zu einer kräftigen und erquicklichen Beilage macht.

Avocadosalat, auch bekannt als Ensalada de aguacate, ist ein beliebtes Beilagegericht, das gut zu Pollo asado passt. Ein einfacher Salat aus gewürfelten Avocados, roten Zwiebeln, Koriander und Limettensaft bietet einen cremigen und erfrischenden Kontrast zum gegrillten Hähnchen. Sie können auch gewürfelte Tomaten, Jalapeños oder zerbröckeltes Queso Fresco hinzufügen, um dem Salat mehr Geschmack und Textur zu verleihen.

Koriander-Lime-Kartoffeln, auch bekannt als papas con cilantro y limón, sind ein weiterer köstlicher Beilagensalat, der gut zu gegrilltem Hühnchen passt. Dünn geschnittene Kartoffeln werden gekocht oder gedämpft und dann mit gehacktem Koriander, Limettensaft und einer Prise Salz und Pfeffer vermischt. Dieser schmackhafte Beilagensalat ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Mahlzeit Abwechslung zu verleihen und einen Texturkontrast zum gegrillten Hähnchen zu bieten.

Gegrilltes oder angebratenes Gemüse, wie Zucchini, Paprika oder Zwiebeln, eignen sich ebenfalls hervorragend als Beilage zu Pollo Asado. Die Gemüse einfach mit Olivenöl bestreichen, mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen würzen und grillen oder braten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Dieses Gemüse verleiht Ihrer Mahlzeit zusätzliche Nährstoffe und Geschmack, ohne die köstlichen Aromen des gegrillten Hähnchens zu überdecken.

Wie soll ich Reste vom Pollo Asado aufbewahren?

Um sicher aufzubewahren und den Geschmack von Pollo Asado zu erhalten, sollten Sie die korrekten Verfahren für die Speicherung und Handhabung von Lebensmitteln befolgen. Erstens sollten Sie sicherstellen, dass der Pollo Asado innerhalb von zwei Stunden nach dem Garen auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Entweder lassen Sie ihn bei Raumtemperatur stehen oder kühlen Sie ihn regelmäßig im Kühlschrank ab, um den Abkühlungsprozess zu beschleunigen. Sobald der Pollo Asado abgekühlt ist, legen Sie ihn in einen luftdichten, flachen Behälter, damit er gleichmäßig abkühlen kann. Dies hilft, das Wachstum von Bakterien zu verhindern.

Sobald der Pollo Asado völlig abgekühlt ist, kannst du ihn bis zu drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahren. Um Austrocknung zu vermeiden, solltest du den Behälter mit Frischhaltefolie oder Alufolie bedecken. Es ist wichtig, den Pollo Asado nicht länger als zwei Stunden Raumtemperatur zu lassen, da sich Bakterien bei 4°C bis 60°C schnell vermehren können. Zum Servieren solltest du den Pollo Asado auf eine Innentemperatur von 74°C erhitzen, um die Lebensmittelhygiene zu gewährleisten.

Sollten Sie den Pollo Asado nicht innerhalb von drei bis vier Tagen konsumieren, sollten Sie ihn zum Langzeitlagern einfrieren. Wickeln Sie den abgekühlten Pollo Asado fest in luftdichte Plastikbeutel oder Alufolie, um ein Einfrieren zu verhindern. Gefrorener Pollo Asado kann ca. drei bis sechs Monate sicher gelagert werden.

Bei Bedarf den gefriergetrockneten Pollo Asado im Kühlschrank oder in kaltem Wasser auftauen. Erwärmen Sie den Pollo Asado immer auf eine Kerntemperatur von 74°C, bevor Sie ihn servieren, um die Lebensmittelhygiene zu gewährleisten.

Kann ich die gleiche Marinade für andere Fleischsorten wie Rind oder Schwein verwenden?

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Obwohl Marinade vielseitig und anpassbar sein können, ist es wichtig, die Unterschiede bei Fleischsorten zu berücksichtigen, wenn man die gleiche Marinade für Rind- oder Schweinefleisch verwendet. Rindfleisch und Schweinefleisch haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen, was sich darauf auswirken kann, wie die Marinade wirkt. So können beispielsweise saure Marinade, wie zum Beispiel solche mit Zitrusfrüchten oder Essig, aufgrund der dichteren Textur von Rindfleisch, die höhere Säuregrade vertragen kann, besser geeignet sein. Schweinefleisch hingegen könnte eine milde Marinade benötigen, um zu verhindern, dass es zu zäh oder trocken wird.

Fleisch, wie Rind und Schwein, haben unterschiedliche Garzeiten und -methoden, was die Wirksamkeit einer Marinade beeinflussen kann. Eine Marinade, die für ein schnell gegrilltes Steak entwickelt wurde, ist möglicherweise nicht optimal für ein langsam gegrilltes Schweineriege. Es ist wichtig, die Intensität des Marinade-Geschmacks mit der Garzeit und der Methode auszugleichen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Experimentieren Sie mit der Anpassung der Marinade-Zutaten und -Anteile an verschiedene Fleischsorten, aber es ist oft besser, separate Marinaden für jede Fleischsorte zu kreieren, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Die Marinadezeit kann je nach Fleisch stark variieren. Rind- und Hähnchenfleisch können zum Beispiel länger marinieren, typischerweise 30 Minuten bis zu mehreren Stunden oder sogar über Nacht, während Schweinefleisch und andere empfindliche Fleischsorten kürzere Marinadezeiten von 15 Minuten bis zu einer Stunde benötigen, um nicht zu weich oder zu aromatisch zu werden. Durch Berücksichtigung dieser Faktoren und Experimentieren mit Änderungen an der Marinade können Sie eine vielseitige Sammlung von Marinaden entwickeln, die gut zu verschiedenen Fleischsorten passen.

Sollte ich die Haut vom Hühnchen vor dem Kochen entfernen?

Ob man die Haut von der Hähnchen vor dem Kochen entfernen soll, hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der persönlichen Vorliebe, der Art des Hähnchengerichts und der Garmethode. Einerseits kann das Aufschließen der Haut dem Hähnchen zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeitsinhalt verleihen sowie dazu beitragen, dass es saftig und zart bleibt. Die Haut enthält außerdem Geschmacksverbindungen und Kollagene, die zu einem reichhaltigeren und intensiveren Geschmackserlebnis beitragen können. Darüber hinaus kann die Haut eine knusprige Textur beim Garen verleihen, die viele Menschen genießen.

Die Entfernung der Haut vom Huhn kann in bestimmten Situationen vorteilhaft sein. Zum Beispiel kann es beim Abnehmen von Fett die Gesamtmenge an Fett in dem Gericht reduzieren. Einige Kochmethoden, wie Backen oder Grillen, erfordern möglicherweise auch das Entfernen der Haut, damit das Huhn gleichmäßig und ohne Verbrennungen der Haut garen kann. Darüber hinaus kann das Entfernen der Haut die Garzeit des Huhns verlängern und verhindern, dass die äußere Schicht vor dem Inneren übergart. Letztendlich hängt die Entscheidung, ob man die Haut vom Huhn entfernt, von Ihren kulinarischen Zielen und Vorlieben ab.

Kann ich die Methode mit dem Herd für Pollo Asado verwenden, wenn ich keinen Grill habe?

Die Kochfeldmethode kann eine ausgezeichnete Alternative zum Grillen für Pollo Asado sein. Während traditioneller Pollo Asado über direkter Hitze gegrillt wird, um diese schöne verkohlte Optik und eine knusprige Außenseite zu erzielen, kann man einen ähnlichen Effekt auf einem Kochfeld mit einem Wok oder einer großen Pfanne mit etwas Kreativität nachbilden. Als Erstes sollten Sie eine gusseiserne oder aus Edelstahl gefertigte Pfanne haben, da diese Wärme gut speichern und eine schöne Kruste erzielen können.

Um Ihren Pollo Asado auf dem Herd zu kochen, erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze und geben Sie etwas Öl, wie Olivenöl oder Avocadooil, hinzu, damit sich das Hähnchen nicht am Boden festsetzt. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie, bis sie auf allen Seiten eine schöne goldbraune Farbe entwickeln. Dies kann einige Minuten dauern, je nach Größe und Dicke der Hähnchenstücke. Nachdem Sie das Hähnchen gebräunt haben, stellen Sie die Hitze niedriger und lassen Sie es durchgaren, bis es eine innere Temperatur von 74°C erreicht.

Du kannst deinen stovetop-Pollo Asado mit einem geschmolzenen Anrichten aus Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen aufpimpen, indem du das Hähnchen in derselben Pfanne anbräunst und ihm so beim Kochen den Geschmack einflößt. So erhält dein Pollo Asado den authentischen, rauchigen Geschmack, ohne dass du einen Grill brauchst. Zum Schluss nur noch etwas frischen Koriander und eine Prise Limettensaft über das Hähnchen streuen und mit deinen LieblingsBeilagen servieren. Mit etwas Experimentierfreudigkeit kannst du so leckeren Pollo Asado auf dem Herd zubereiten.